СИТИ-ФЕРМА
как хобби, бизнес или профессия
Онлайн-курс при поддержке Московского государственного университета пищевых производств
Оставьте предоплату 1490 руб. чтобы забронировать место на курсе
- 11 модулей и 8 недель обучения
- Доступ с любого устройства
- Обратная связь от куратора
Вы научитесь:
1
Определять подходит ли помещение для запуска сити-фермы
2
Понимать требования к питательным веществам и налаживать питание растений
3
Разбираться в системах планировки, оборудовании и водопроводных системах
4
Выбирать необходимое оборудование или собирать установки для выращивания самостоятельно
5
Выращивать зелень, салаты и пряные травы без почвы в любой части вашего города
6
Выбирать посадочный материал, контролировать рост и развитие растения
7
Вести управленческий и финансовый учет своего бизнеса
8
Выбирать и настраивать систему освещения растений
9
Выстраивать и поддерживать систему продаж своего бизнеса
Как проходит обучение?
Видео-уроки
весь образовательный материал уложен в короткие видео-уроки, к которым вы получаете доступ.
1

Материалы

к урокам прилагаются материалы в виде памяток, статей, чек-листов технических прайс-листов с оборудованием.
2

Домашние задания и тесты

после урока вы получаете домашнее задание или тест, которые нацелены на закрепление теоретического материала и навыков сити-фермера.
3
Обратная связь и помощь
вы всегда можете получить обратную связь и задать любые вопросы в чате и на онлайн занятиях.
4

Доступ на платформе CORE

материалы прошедших занятий остаются доступны для вас в личном кабинете на платформе и вы всегда можете к ним вернуться.
5

Live-вебинары

вам будут доступны дополнительные занятия в онлайн формате с нашими специалистами.
6
Программа курса
11 модулей, 15 видео-уроков,
8 недель обучения

Модуль 1
Обзор систем выращивания без почв.
— история
— виды гидропонных систем
— краткий обзор растений
— выбор правильной системы
Модуль 2
Выбор культур для выращивания.
— выращиваемые культуры
— особенности растений
— критерии выбора культур
— организация подбора и тестирования
— производство с учетом цикла и фаз роста растений
— исследование локального рынка и ценообразование
Модуль 3
Выращивание микрозелени.

— что такое микрозелень
— разновидности и виды
— преимущества выращивания
— проблемы и «болезни» микрозелени
— затраты на производство
— ценообразование
— выбор и покупка посадочного материала
Модуль 4
Питание растений.
- основные виды питательных веществ
- выбор нужного удобрения
- особенности минерального питания
- вопросы о жесткости воды
- формулы питательных растворов
- методика составления рецептуры и приготовления питательного раствора
- виды профессионального оборудования
- ведение агро журнала
- алгоритм работы с раствором
Модуль 5
Основные параметры систем выращивания.
- обзор растений
- контроль системных факторов, (ЕС, pH, качество воды, температура, фильтрация, санитария)
- подбор оборудования для контроля системных факторов
- калибровка и использование pH и EC/TDS метров
Модуль 6
Сборка домашней мини-фермы (NFT) своими руками
- список расходных материалов для сборки NFT установки
- список инструментов для сборки
- сборка установки
- разбор ключевых этапов
- тестовый запуск установки и ее демонстрация
Модуль 7
Основы светотехники и фотосинтеза.
— освещение и его роль
— выбор и типы облучателей
— контроль систем освещения
— организации системы досвечивания растений
— степень влияния освещения на нагрев и охлаждение
— расчет требований по электроэнергии
— автоматизация освещения
Модуль 8
Микроклимат.

— понятием микроклимата и его основных составляющих
— контроль параметров климата
— расчет и установка климатической системы
— виды и подбор оборудования
Модуль 9
Подбор помещения и установка оборудования.

— удаленность от потребителей, транспортная доступность
— конфигурация помещения
— конструкционные особенности стен, пола, потолка
— вентиляция или вытяжки и окна
— как спроектировать водоотвод и использовать уже готовую канализацию
— организация электричества в производственном помещении
— соседи, вредные производства и их влияние

Модуль 10
Организация продаж.

- сегментация клиентской базы
- рынки сбыта
- ценообразование
- построение воронки продаж
- тактика ведения переговоров
- выбор юр. формы и налогообложения
- сертификация продукции
- ошибки в продажах
Модуль 11
Управленческий учет и финансы.
- планирование и финансовый учет
- прибыль, выручка, себестоимость, расходы
- расчет точки безубыточности
- ФОТ и мотивации сотрудников
- построение финансовой модели
Программа курса
11 модулей, 15 видео-уроков, 8 недель обучения
Модуль 1
Обзор систем выращивания без почв.
—история
—виды гидропонных систем
—краткий обзор растений
—выбор правильной системы
Модуль 2
Выбор культур для выращивания.
—выращиваемые культуры
—особенности растений
—критерии выбора культур
—организация подбора и тестирования
—производство с учетом цикла и фаз роста растений
—исследование локального рынка и ценообразование
Модуль 3
Выращивание микрозелени.

—что такое микрозелень
—разновидности и виды
—преимущества выращивания
—проблемы и «болезни» микрозелени
—затраты на производство
—ценообразование
—выбор и покупка посадочного материала
Модуль 4
Питание растений.
- основные виды питательных веществ
- выбор нужного удобрения
- особенности минерального питания
- вопросы о жесткости воды
- формулы питательных растворов
- методика составления рецептуры и приготовления питательного раствора
- виды профессионального оборудования
- ведение агро журнала
- алгоритм работы с раствором
Модуль 5
Основные параметры систем выращивания.
- обзор растений
- контроль системных факторов, (ЕС, pH, качество воды, температура, фильтрация, санитария)
- подбор оборудования для контроля системных факторов
- калибровка и использование pH и EC/TDS метров
Модуль 6
Сборка домашней мини-фермы (NFT) своими руками
- список расходных материалов для сборки NFT установки
- список инструментов для сборки
- сборка установки
- разбор ключевых этапов
- тестовый запуск установки и ее демонстрация
Модуль 7
Основы светотехники и фотосинтеза.
—освещение и его роль
—выбор и типы облучателей
—контроль систем освещения
—организации системы досвечивания растений
—степень влияния освещения на нагрев и охлаждение
—расчет требований по электроэнергии
—автоматизация освещения
Модуль 8
Микроклимат.
—понятием микроклимата и его основных составляющих
—контроль параметров климата
—расчет и установка климатической системы
—виды и подбор оборудования
Модуль 9
Подбор помещения и установка оборудования.
— удаленность от потребителей, транспортная доступность
— конфигурация помещения
— конструкционные особенности стен, пола, потолка
— вентиляция или вытяжки и окна
— как спроектировать водоотвод и использовать уже готовую канализацию
— организация электричества в производственном помещении
— соседи, вредные производства и их влияние

Модуль 10
Организация продаж.
- сегментация клиентской базы
- рынки сбыта
- ценообразование
- построение воронки продаж
- тактика ведения переговоров
- выбор юр. формы и налогообложения
- сертификация продукции
- ошибки в продажах
Модуль 11
Управленческий учет и финансы.
- планирование и финансовый учет
- прибыль, выручка, себестоимость, расходы
- расчет точки безубыточности
- ФОТ и мотивации сотрудников
- построение финансовой модели
Кому подходит курс?
тем, кто хочет начать бизнес на сити-фермах и построить свою компанию
Создать бизнес
тем, кто хочет развиваться как специалист и иметь стабильный доход от 100.000 ₽
Освоить профессию
тем, кто хочет выращивать дома для себя или как хобби
Выращивать дома
Эксперты курса:
Галгашов Андрей
  • Эксперт в пищевом производстве
  • Эксперт заочного бизнес-акселератора ФРИИ
  • 25 лет управления собственной компанией «Юниджел»
  • С 2017 года развиваю тему сити-фермерства в России под брендом «Местные корни»
  • Сотрудничаем с известными магазинами и партнерами, как Вкусвил, Кухня на районе, ШефМаркет, Elementaree
Инициатор компании «Местные корни»
Терехов Владислав
  • Старший научный сотрудник, лаборатория фотокультуры, ВНИСИ
  • Начальник отдела продвижения светотехники, корпорация «BL GROUP»
  • Заместитель генерального директора по развитию, энергосберегающая компания «Новый Свет»
  • 15-летний опыт работы в области светотехники
  • 4-летний опыт в области фитоосвещения
Генеральный директор компании GROLLI
Кристина Куклина
  • Более 5-ти лет опыта выращивания микрозелени, съедобных цветов, бэби лиф и пряных трав
  • Запустила цех площадью 300 кв.м.  по производству микрозелени и съедобных цветов для агрокомбината «Московский»
  • Разработала 5 технологических карт для выращивания более 50 различных культур
  • 5 лет управляла производством микрозелени в «Живые специи» в Санкт-Петербурге
Ведущий агроном компании «Местные Корни»
Алексей Раев
  • Более 7 лет опыта консультаций и подбора оборудования для плодово-овощных, пряных и эфирно-масличных культур
  • Разработчик и производитель линейки собственных питательных растворов GroBro
  • С 2016 занимается разработкой и проектированием домашних и полупромышленных гидропонных систем
Агрохимик, CEO GroBro
Александр Хоний
  • Более 10 лет опыта в светотехнике и настройке оборудования. Активную деятельность ведет последние пять лет.
  • В проекте «Местные корни» произвел около трех километров светильников
Эксперт по светотехнике
Результаты наших учеников
У вас будет общий чат с участниками и экспертами, где вы сможете делиться результатами и получать обратную связь
Выдаем удостоверение
о повышении квалификации
При поддержке Московского государственного университета пищевых производств
Дополнительное профессиональное образование
Удостоверение установленного образца в соответствии с Федеральным законом об образовании, который котируется, в том числе, на территории СНГ. Лицензия на осуществление образовательной деятельности № 2531
Калькулятор дохода
Выберите культуру
Площадь помещения (кв.м)
100
1000
Высота потолков (м)
2
15
Цена за кг
300
2000
Количество выращенной продукции за месяц:
0 кг.
Выручка:
0 тыс. руб.
Прибыль до налогообложения:
0 тыс. руб.
Тарифы курса
Для себя

20 мест
Старт 13 мая
₽ 17.000
₽ 9.900
  • Все 11 модулей
  • + модули 12,13,14
  • Таблицы, шаблоны, инструкции
  • Доступ 1 мес. после обучения
  • Поддержка куратора
  • Общий чат
  • Конкурс - розыгрыш доп. оборудования
  • Экскурсия на сити-ферму
  • Дополнительное профессиональное образование
  • Оплачиваемая стажировка на нашей ферме
  • Доступ к мастер-классам в МГУПП
Купить курс
Профессия

5 мест
Старт 13 мая
₽ 70.000
₽ 55.900
  • Все 11 модулей
  • + модули 12,13,14
  • Таблицы, шаблоны, инструкции
  • Поддержка куратора
  • Общий чат с экспертами
  • Конкурс - розыгрыш доп. оборудования
  • Доступ 6 мес. после обучения
  • Экскурсия на сити-ферму
  • Дополнительное профессиональное образование
  • Оплачиваемая стажировка на нашей ферме
  • Доступ к мастер-классам в МГУПП
Купить курс
Часто задаваемые вопросы
Какой график обучения? Как я смогу совмещать с работой?
Все программы ориентированы на обучение в выходные дни из расчета стандартного графика 5/2. В неделю потребуется примерно 6 часов на обучение, вы можете их распределять согласно своей нагрузке.
    Я смогу общаться с экспертами курса?
    Связь с преподавателями осуществляется в рабочем чате курса в Telegram, за исключением тарифа стандарт. Эксперты видят сообщения и отвечают на вопросы по программе.
      Что делать, если не смогу присутствовать на онлайн вебинаре?
      Мы записываем и размещаем все вебинары на обучающей платформе курса. Если у вас нет возможности присутствовать во время разбора кейсов онлайн, вы сможете выполнить задания самостоятельно и отправить преподавателю на проверку, если она предусмотрена.
      Как получить удостоверение о повышении квалификации?
      Согласно закону об образовании № 273-ФЗ от 29.12.2012 дополнительное профессиональное образование вправе получить специалисты, имеющие среднее профессиональное и (или) высшее образование. Лицам, успешно освоившим соответствующую дополнительную профессиональную программу и прошедшим итоговую аттестацию, выдаются удостоверение о повышении квалификации.
      Что необходимо для получения удостоверения установленного (государственного) образца?
      Для получения удостоверения необходимо выполнить все задания и сдать итоговый тест с результатом не менее 60% верных ответов. При соблюдении всех условий, студент получает соответствующий документ. Также потребуется:
      • Заполнить заявление на сайте (паспортные данные, ФИО, адрес для получения оригиналов и т.д);
      • Диплом о высшем (среднем профессиональном) образовании;
      • Паспорт.
        10 видов семян
        (по 2 пакетика каждого вида):
        • Редис 3 гр
        • Редис санго 3 гр
        • Рукола 2 гр
        • Кресс салат 2 гр
        • Красная капуста 2 гр
        • Горчица 3 гр
        • Редька 3 гр
        • Горошек (25 гр)
        • Рапс 3 гр
        • Брокколи 2 гр
        • 10 емкостей для выращивания (5 пар)
        • 20 джутовых ковриков для выращивания 11*9 см
        • 10 шт минераловатных ковриков
        • Инструкции по выращиванию

        Семена в порционных пакетиках согласно нормам посева для коврика 11*9 см. 2−3 гр
        ЧТО ВХОДИТ В НАБОР
        НАБОР СТАРТ
        Набор "СТАРТ" – это полностью готовое решение для тех, кто только начинает свой путь в сити-фермерстве и хочет опробовать технологию на небольшом масштабе, вырастив микрозелень для себя и своих близких!
        1500 руб
        Доставка оплачивается отдельно.
        Оплата за доставку производится в момент получения заказа у транспортной компании.
        Габаритные размеры: высота: 145мм; ширина: 345мм; глубина: 225мм.
        EMS, Почта России (курьером до квартиры): от 300 – 700 рублей (зависит от региона доставки);
        СДЭК удобное Вам расположение офиса в Вашем городе: от 300 – 700 рублей (зависит от региона доставки).
        Click to order
        Ваш заказ:
        Total: 
        Ваше имя
        Введите адрес, если заказали набор