Сити-ферма как хобби, бизнес или профессия

СИТИ-ФЕРМА

как хобби, бизнес или профессия

Онлайн-курс при поддержке Московского государственного университета пищевых производств

КУПИТЬ КУРС

ОСТАВИТЬ ПРЕДОПЛАТУ

Оставьте предоплату 1490 руб. чтобы забронировать место на курсе

- 11 модулей и 8 недель обучения

- Доступ с любого устройства

- Обратная связь от экспертов

Вы научитесь:

1
Определять подходит ли помещение для запуска сити-фермы
2
Понимать требования к питательным веществам и налаживать питание растений
3
Разбираться в системах планировки, оборудовании и водопроводных системах
4
Выбирать необходимое оборудование или собирать установки для выращивания самостоятельно
5
Выращивать зелень, салаты и пряные травы без почвы в любой части вашего города
6
Выбирать посадочный материал, контролировать рост и развитие растения
7
Вести управленческий и финансовый учет своего бизнеса
8
Выбирать и настраивать систему освещения растений
9
Выстраивать и поддерживать систему продаж своего бизнеса

Как проходит обучение?

Видео-уроки
весь образовательный материал уложен в короткие видео-уроки, к которым вы получаете доступ.
1
Материалы
к урокам прилагаются материалы в виде памяток, статей, чек-листов технических прайс-листов с оборудованием.
2
Домашние задания и тесты
после урока вы получаете домашнее задание или тест, которые нацелены на закрепление теоретического материала и навыков сити-фермера.
3
Обратная связь и помощь
вы всегда можете получить обратную связь и задать любые вопросы в чате и на онлайн занятиях.
4
Доступ на платформе CORE
материалы прошедших занятий остаются доступны для вас в личном кабинете на платформе и вы всегда можете к ним вернуться.
5
Live-вебинары
вам будут доступны дополнительные занятия в онлайн формате с нашими специалистами.
6

Программа курса

11 модулей, 15 видео-уроков, 8 недель обучения

Модуль 1
Обзор систем выращивания без почв.

— история
— виды гидропонных систем
— краткий обзор растений
— выбор правильной системы

Модуль 2
Выбор культур для выращивания.

— выращиваемые культуры
— особенности растений
— критерии выбора культур
— организация подбора и тестирования
— производство с учетом цикла и фаз роста растений
— исследование локального рынка и ценообразование

Модуль 3
Выращивание микрозелени.

— что такое микрозелень
— разновидности и виды
— преимущества выращивания
— проблемы и «болезни» микрозелени
— затраты на производство
— ценообразование
— выбор и покупка посадочного материала

Модуль 4
Питание растений.

- основные виды питательных веществ
- выбор нужного удобрения
- особенности минерального питания
- вопросы о жесткости воды
- формулы питательных растворов
- методика составления рецептуры и приготовления питательного раствора
- виды профессионального оборудования
- ведение агро журнала
- алгоритм работы с раствором

Модуль 5
Основные параметры систем выращивания.

- обзор растений
- контроль системных факторов, (ЕС, pH, качество воды, температура, фильтрация, санитария)
- подбор оборудования для контроля системных факторов
- калибровка и использование pH и EC/TDS метров

Модуль 6
Сборка домашней мини-фермы (NFT) своими руками

- список расходных материалов для сборки NFT установки
- список инструментов для сборки
- сборка установки
- разбор ключевых этапов
- тестовый запуск установки и ее демонстрация

Модуль 7
Основы светотехники и фотосинтеза.

— освещение и его роль
— выбор и типы облучателей
— контроль систем освещения
— организации системы досвечивания растений
— степень влияния освещения на нагрев и охлаждение
— расчет требований по электроэнергии
— автоматизация освещения

Модуль 8
Микроклимат.

— понятием микроклимата и его основных составляющих
— контроль параметров климата
— расчет и установка климатической системы
— виды и подбор оборудования

Модуль 9
Подбор помещения и установка оборудования.

— удаленность от потребителей, транспортная доступность
— конфигурация помещения
— конструкционные особенности стен, пола, потолка
— вентиляция или вытяжки и окна
— как спроектировать водоотвод и использовать уже готовую канализацию
— организация электричества в производственном помещении
— соседи, вредные производства и их влияние

Модуль 10
Организация продаж.

- сегментация клиентской базы
- рынки сбыта
- ценообразование
- построение воронки продаж
- тактика ведения переговоров
- выбор юр. формы и налогообложения
- сертификация продукции
- ошибки в продажах

Модуль 11
Управленческий учет и финансы.

- планирование и финансовый учет
- прибыль, выручка, себестоимость, расходы
- расчет точки безубыточности
- ФОТ и мотивации сотрудников
- построение финансовой модели

Кому подходит курс?

тем, кто хочет начать бизнес на сити-фермах и построить свою компанию

Создать бизнес

тем, кто хочет развиваться как специалист и иметь стабильный доход от 100.000 ₽

Освоить профессию

тем, кто хочет выращивать дома для себя или как хобби

Выращивать дома

Эксперты курса:

Галгашов Андрей
- Эксперт в пищевом производстве
- Эксперт заочного бизнес-акселератора ФРИИ
- 25 лет управления собственной компанией «Юниджел»
- С 2017 года развиваю тему сити-фермерства в России под брендом «Местные корни»
- Сотрудничаем с известными магазинами и партнерами, как Вкусвил, Кухня на районе, ШефМаркет, Elementaree
Инициатор компании «Местные корни»
Терехов Владислав
- Старший научный сотрудник, лаборатория фотокультуры, ВНИСИ
- Начальник отдела продвижения светотехники, корпорация «BL GROUP»
- Заместитель генерального директора по развитию, энергосберегающая компания «Новый Свет»
- 15-летний опыт работы в области светотехники
- 4-летний опыт в области фитоосвещения
Генеральный директор компании GROLLI
Кристина Куклина
- Более 5-ти лет опыта выращивания микрозелени, съедобных цветов, бэби лиф и пряных трав
- Запустила цех площадью 300 кв.м. по производству микрозелени и съедобных цветов для агрокомбината «Московский»
- Разработала 5 технологических карт для выращивания более 50 различных культур
- 5 лет управляла производством микрозелени в «Живые специи» в Санкт-Петербурге
Ведущий агроном компании «Местные Корни»
Алексей Раев
- Более 7 лет опыта консультаций и подбора оборудования для плодово-овощных, пряных и эфирно-масличных культур
- Разработчик и производитель линейки собственных питательных растворов GroBro
- С 2016 занимается разработкой и проектированием домашних и полупромышленных гидропонных систем
Агрохимик, CEO GroBro
Александр Хоний
- Более 10 лет опыта в светотехнике и настройке оборудования. Активную деятельность ведет последние пять лет.
- В проекте «Местные корни» произвел около трех километров светильников
Эксперт по светотехнике

Результаты наших учеников

У вас будет общий чат с участниками и экспертами, где вы сможете делиться результатами и получать обратную связь

Выдаем удостоверение
о повышении квалификации

При поддержке Московского государственного университета пищевых производств

Дополнительное профессиональное образование

Удостоверение установленного образца в соответствии с Федеральным законом об образовании, который котируется, в том числе, на территории СНГ. Лицензия на осуществление образовательной деятельности № 2531

Тарифы курса

Для себя

19 мест

₽ 17.000

Все 11 модулей
Таблицы, шаблоны, инструкции
Доступ 1 мес. после обучения
~~Поддержка куратора~~
~~Общий чат~~
~~Конкурс - розыгрыш доп. оборудования~~
~~Экскурсия на сити-ферму~~
~~Дополнительное профессиональное образование~~
~~Оплачиваемая стажировка на нашей ферме~~

Купить курс

Бизнес

14 мест

₽ 27.000

Все 11 модулей
Таблицы, шаблоны, инструкции
Поддержка куратора
Общий чат с экспертами
Конкурс - розыгрыш доп. оборудования
Доступ 4 мес. после обучения
Экскурсия на сити-ферму
~~Дополнительное профессиональное образование~~
~~Оплачиваемая стажировка на нашей ферме~~

Купить курс

Профессия

10 мест

₽ 60.000

Все 11 модулей
Таблицы, шаблоны, инструкции
Поддержка куратора
Общий чат с экспертами
Конкурс - розыгрыш доп. оборудования
Доступ 6 мес. после обучения
Экскурсия на сити-ферму
Дополнительное профессиональное образование
от МГУПП
Оплачиваемая стажировка на нашей ферме

Купить курс

Часто задаваемые вопросы

Все программы ориентированы на обучение в выходные дни из расчета стандартного графика 5/2. В неделю потребуется примерно 6 часов на обучение, вы можете их распределять согласно своей нагрузке.

10 видов семян
(по 2 пакетика каждого вида):
• Редис 3 гр
• Редис санго 3 гр
• Рукола 2 гр
• Кресс салат 2 гр
• Красная капуста 2 гр
• Горчица 3 гр
• Редька 3 гр
• Горошек (25 гр)
• Рапс 3 гр
• Брокколи 2 гр

• 10 емкостей для выращивания (5 пар)
• 20 джутовых ковриков для выращивания 11*9 см
• 10 шт минераловатных ковриков
• Инструкции по выращиванию

Семена в порционных пакетиках согласно нормам посева для коврика 11*9 см. 2−3 гр

ЧТО ВХОДИТ В НАБОР

НАБОР СТАРТ

Набор "СТАРТ" – это полностью готовое решение для тех, кто только начинает свой путь в сити-фермерстве и хочет опробовать технологию на небольшом масштабе, вырастив микрозелень для себя и своих близких!

1500 руб

Доставка оплачивается отдельно.
Оплата за доставку производится в момент получения заказа у транспортной компании.
Габаритные размеры: высота: 145мм; ширина: 345мм; глубина: 225мм.
EMS, Почта России (курьером до квартиры): от 300 – 700 рублей (зависит от региона доставки);
СДЭК удобное Вам расположение офиса в Вашем городе: от 300 – 700 рублей (зависит от региона доставки).

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

Click to order